Filetes finos de primera (0.7kg)

Filetes finos de primera (0.7kg)

Precio: 0.00€

Filetes finos de primera -  envase de aprox. 0.7kg cada uno. Envasados al vacio, cada paquete contiene aprox. 6-8 filetes. Ideales para plancha, con sabor caracteristico y mucha ternura.

Disponibilidad: No disponbible
  Envio en frio
Cantidad:
Despiece Ternera Sayaguesa
Lomo alto y bajo - chuletas con hueso

Solomillo - trozos de 1/2 de solomillo

Costillar - corte para churrasco

Pez, aleta, redondo (parte de contra), morcillo - piezas para asar o guisar 

Cadera, culata, rabilla, tapa - filetes

Aguja - filetes gruesos, 1 cm aprox.

Cuello (pescuezo), pecho, falda, tapilla, llana - piezas para asar o guisar

Espaldilla, contra, babilla - filetes finos
Caracteristicas
Ganadero Julio Pordomingo Santos
Origen España
Pais cebo España
Presentacion Carne Fresca - curación 7 días
Raza Raza pura Sayaguesa
Sacrificada en Matadero Comarcal - Felipe Rebollo
Variedad Ternera (hembra) 14meses
  • Tiempo:  24-48 horas para envios dentro de la Península
  • Condiciones: Envio en frio temperatura controlada (temp. hasta +8 grados)
  • Embalaje: Carne envasada al vacío después de una curación de  aprox.15 días y entregada directamente a agencia de transporte, con pegatina para su mejor trazabilidad

Para conocer los precios de envíos contacta con nosotros.

Abrir 30-60minutos antes de concinar.

La carne fresca envasada al vacío se puede almacenar en frigorifico durante 30 días desde fecha de envase.


TERIYAKI DE TERNERA SAYAGUESA

Los amantes de la cocina japonesa, y del buen comer en general, ¡que no se pierdan esta delicia!
Teriyaki es uno de los platos estrella de la cocina japonesa, aunque hay que admitir que en su país de origen se suele preparar este plato sobre todo de pollo, pulpo o cerdo – pero algunos chefs apuestan también por la ternera.
 
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Etiquetas: congelada, filetes